GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, öncelikle sarı renkli, sıvı bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem gıda alanında hem de çeşitli amaçlar için geniş şekilde kullanılır. Niteliği arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük doymuş yağ asidi bulunması yer alır.